最新更新日:2018/09/21
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新城市教育委員会共育12「ともに あいさつ あいことば」 7 月の共育あいことばは「辛くても 夢にチャレンジ あきらめません」です。

「第10回 食育オープン教室」開催(つくで交流館)

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 17日つくで交流会調理室で、キッチンクラブつくで主催「第10回食育オープン教室」が開催されました。
 地元のプロの料理人を講師に招き、魚を使ったランチプレート作りです。
 参加者は、ベテラン主婦の方々が多かったです。魚のさばき方を習い、ムニエルやカルパッチョを作って、バターライスと一緒に盛り付け完了です。ムニエルにかけられた濃厚クリームソースが気になりますね。バターのいい香りの中、みんなで試食して終了しました。

 次回の開催日は、2月21日(水)12:30からです。今日と同じ講師による「作手のほうれん草料理作り」です。興味のある方は、ぜひご参加ください。
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